بهار سادة حب

**البهار السادة الحب** (الفلفل الإفرنجي الحب / البهار الحلو) هو حبوب توابل كاملة ذات لون بني غامق ونكهة غنية، تجمع بطبيعتها بين نفحات القرفة، القرنفل، الهيل، وجوزة الطيب في حبيبة واحدة.

---

### **المميزات والاستخدامات**

* **مرق صافي ونكهة عميقة:** يمنح المرق والشوربات طعماً عطرياً دافئاً دون أن يغير لون السائل أو يجعله كدراً.
* **مثالي للسلق والتتبيل:** يُستخدم حباً عند سلق اللحوم، الدجاج، والأسماك لإزالة الزفرة وإضافة رائحة زكية.
* **أساس الأرز والكبسات:** يُضاف مع البهارات الصحيحة لإعداد قاعدة الأرز المعطر مثل الكبسة، المندي، والقدرة.
* **طازج دائماً:** الاحتفاظ به حباً يضمن حفظ زيوت العطرية الطيارة لفترة طويلة، ويمكن طحنه طازجاً عند الحاجة للطهي.